Herdade Da Capela
Branco, Grande Reserva, 2017
Castas
50% Arinto, 45% Antão Vaz e 5% Verdelho.
Notas de Prova
Cor citrina com reflexos esverdeados. No nariz destacam-se as notas cítricas com alguma baunilha, muito suave. Na boca, a primeira sensação é de volume, mostrando-se muito fresco e macio. Final longo, mineral. Vinho muito elegante e que augura uma ótima evolução na garrafa.
Vinificação
Uvas colhidas manualmente e rigorosamente escolhidas na vinha e na adega. Prensagem direta de uvas inteiras, desengaçadas. O mosto límpido é inoculado com leveduras selecionadas, ocorrendo a fermentação por castas separadas a uma temperatura controlada de 16ºC-18ºC. 1/3 do lote estagiou 6 meses em barricas novas de carvalho francês com 400 litros de capacidade, de tosta forte.
Prémios
2021 – 18 Pts, Topos de Gama Brancos – Revista de Vinhos
2021 – Melhores do Alentejo 2021 – Revista de Vinhos
2021 – 90 Pts – Guia Copo e Alma, Melhores Vinhos de Portugal, Ánibal Coutinho, Edição 2021
2019 – Medalha de Ouro – Les Citadelles du Vin
2019 – Medalha de Prata – Concours Mondial de Bruxelles
2019 – Medalha de Prata – MundusVini
2019 – Medalha de Bronze – Decanter World Wine Awards
2019 – Medalha de Bronze – International Wine Challenge
2019 – 90 Pts – Ultimate Wine Challenge
€20,00