Monte Da Capela
tinto, Alfrocheiro, 2020
CASTAS
100% Alfrocheiro
NOTAS DE PROVA
Vinho tinto de cor rubi intenso. No nariz, encontramos uma grande finura aromática com destaque para a amora preta. Na boca revela-se um vinho muito equilibrado, fresco e elegante. Final prolongado com a presença de estrutura tânica em evidência.
VINIFICAÇÃO
Uvas criteriosamente selecionadas na vinha e na adega. Desengace com maceração pré fermentativa a frio a 8°C-10°C. Curtimenta de 4 dias a délestage. Estágio em cuba de inox durante 8 meses. Contacto com as borras finais durante 6 meses.
PRÉMIOS
2022 – Medalha de Prata – Concurso Vinhos de Portugal 2022
€14,00