Monte Da Capela

branco, Verdelho, 2019

CASTAS
100% Verdelho.

NOTAS DE PROVA
De cor citrina com reflexos esverdeados. No nariz, o vinho apresenta um aroma intensamente tropical, com notas citrinas e crocantes. Na boca reflete a complexidade da própria casta, proporcionando um final de boca com notas tropicais. 

VINIFICAÇÃO
Uvas criteriosamente selecionadas na vinha e na adega, provenientes na sua totalidade da casta Verdelho. Uvas inteiras com prensagem muito suave, separando-se apenas a lágrima do mosto. Fermentação a frio com aplicação de leveduras selecionadas. Estágio em  contacto com as borras finais durante 5 meses. 

PRÉMIOS

2020 – 93 Pts – Guia de Vinhos, Aníbal José Coutinho com Neil Pendock, Edição 2021        

2020 – Muito Bom, Vinhos ImperdíveisRevista Paixão Pelo Vinho

11,00